Récolter … déjà ?

Ce printemps est passé inaperçu, caché derrière les gros restes de l’hiver, si bien que tout a été retardé au jardin, comme le soleil et la chaleur … et les premières récoltes semblent arriver plus tôt que d’habitude … alors qu’il faut se pincer pour réaliser que nous avons dépassé la mi juin.

Beaucoup de pluie et c’est le paradis vert, la jungle

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Nous avons quand même profité de cette manne tombée du ciel, après trois années de sécheresse, il était temps de faire le plein, même si pour certains la jauge a « déconné » et n’a pas vu que ça débordait.

Des asperges dans l’assiette pour ce printemps, une bonne cure de fraises, et la récolte se poursuit avec

les laitues

les oignons blancs et pommes de terre nouvelles … « sauvages » (qui ont repoussé toutes seules)

les petits pois

du persil et un peu d’ail

des cerises et framboises

mais aussi des graines, c’est le moment pour les brassicacées comme la moutarde asiatique

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et la roquette

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des graines de fleurs que je ne connais pas … trouvées devant la médiathèque :o)

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des fleurs de trèfle blanc contre les effets de trop de cerises mangées au goûter, mais sans le criquet

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et le plaisir d’admirer la première fleur de capucine

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prête à être coiffée par un elfe de passage …

Bisettes vertes.

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3 réflexions sur “Récolter … déjà ?

  1. A l’heure où je lis, nous sommes même fin juin !!! Oh oui, ça passe vite !
    Ton jardin a tout de l’Eden … tu as vraiment de tout et beau en plus … Je ne saurais pas tout le travail qu’il y a derrière ça, que je pourrais être jalouse … lol !
    Je ne connais pas les effets du trèfle blanc … Je me souviens juste que petite, j’en croquais la base des pétales pour son côté sucré (eh oui, déjà gourmande !!!)
    Bises

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